21-day vegan Kickstart Woche 3

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Während des Kickstarts liefern wir ihnen täglich Ideen und Rezepte für alle Mahlzeiten. Lassen sie sich nicht davon überwältigen. Es gibt tausende Optionen, sie wählen welche und wie viele Rezepte sie täglich oder wöchentlich verwenden - und wieviel sie von jedem Rezept kochen.

Essensplan Tag 15

Frühstück: Tofu-Zucchini-Aufstrich mit "falschem Speck" Mittagessen: übriggebliebenes vom gestrigen Abendessen
Jause: gefrorene Mango-Stücke Abendessen: auswärts Essen: Mexikanisch

Essensplan Tag 16

Frühstück: Haferbrei oder Cerealien mit pflanzlicher "Milch" ihrer Wahl Mittagessen: Salatschüssel eigener Zusammenstellung
Jause: Trauben Abendessen: Tempeh Sloppy Joe mit Regenbogen Krautsalat

Essensplan Tag 17

Frühstück: Haferbrei oder Cerealien mit pflanzlicher "Milch" ihrer Wahl Mittagessen: übriggebliebenes vom gestrigen Abendessen
Jause: Paprika Hummus Abendessen: würzige Thai-Suppe mit Salat

Essensplan Tag 18

Frühstück: Haferbrei oder Cerealien mit pflanzlicher "Milch" ihrer Wahl Mittagessen: übriggebliebenes vom gestrigen Abendessen
Jause: luftgepopptes Popcorn mit Curry-Pulver oder Nahrungs-Hefe Abendessen: Herzhaftes Chili mit Maisbrot Muffins

Essensplan Tag 19

Frühstück: Haferbrei oder Cerealien mit pflanzlicher "Milch" ihrer Wahl Mittagessen: übriggebliebenes vom gestrigen Abendessen
Jause: Cantaloupe oder eine andere Frucht Abendessen: Zucchini-Sandwich mit Karotten und Jicama Salat

Essensplan Tag 20

Frühstück: Haferbrei oder Cerealien mit pflanzlicher "Milch" ihrer Wahl Mittagessen: Salatschüssel eigener Zusammenstellung
Jause: Orangen und Rosinen Abendessen: Salat Wraps mit gedämpftem Edamame

Essensplan Tag 21

Frühstück: Haferbrei oder Cerealien mit pflanzlicher "Milch" ihrer Wahl Mittagessen: Pita Pizza
Jause: Datteln Abendessen: Salatschüssel eigener Zusammenstellung
Die Rezeptbilder wurden großzügig gesponsort von:

Die Veröffentlichung der deutschen Version dieser Essenspläne und Rezepte erfolgt mit Zustimmung des "Physicians Committee for Responsible Medicine".
Karl SCHUH

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