21-day vegan Kickstart Woche 2

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Während des Kickstarts liefern wir ihnen täglich Ideen und Rezepte für alle Mahlzeiten. Lassen sie sich nicht davon überwältigen. Es gibt tausende Optionen, sie wählen welche und wie viele Rezepte sie täglich oder wöchentlich verwenden - und wieviel sie von jedem Rezept kochen.

Essensplan Tag 8

Frühstück: Frühstücks-Burrito mit übriggebliebenem Reis und Bohnen Mittagessen: Tasse vegane Suppe (McDougall's oder Amy's) mit Vollkorn-Brot
Jause: Karotten und Apfel
  • Abendessen: Ingwer-Nudeln mit Spinat-Salat als Beilage
  • Essensplan Tag 9

    Frühstück: Smoothie der grünen Göttin Mittagessen: Reste des gestrigen Abendessens
    Jause: frische Weintrauben Abendessen: auswärts Essen: Mittlerer Osten

    Essensplan Tag 10

    Frühstück: Haferbrei oder Cerealien mit pflanzlicher "Milch" ihrer Wahl Mittagessen: Salatschüssel eigener Zusammenstellung
    Jause: Banane Abendessen: Süßkartoffel-Linsen-Chili mit Kwick Kale

    Essensplan Tag 11

    Frühstück: Haferbrei oder Cerealien mit pflanzlicher "Milch" ihrer Wahl Mittagessen: Übriggebliebenes vom gestrigen Abendessen
    Jause: Edamame Abendessen: veggie Fajitas

    Essensplan Tag 12

    Frühstück: Haferbrei oder Cerealien mit pflanzlicher "Milch" ihrer Wahl Mittagessen: Karotten-und-Rote-Paprika-Suppe
    Jause: Äpfel Abendessen: übriggebliebenes vom gestrigen Abendessen

    Essensplan Tag 13

    Frühstück: Haferbrei oder Cerealien mit pflanzlicher "Milch" ihrer Wahl Mittagessen: Tasse vegane Suppe (McDougall's oder Amy's) mit Vollkorn-Brot
    Abendessen: DIY Dinner-Schüssel Dessert: Haferflocken-Bananen-Bissen

    Essensplan Tag 14

    Frühstück: Haferbrei oder Cerealien mit pflanzlicher "Milch" ihrer Wahl Mittagessen: übriggebliebenes vom gestrigen Abendessen
    Jause: Birnen Abendessen: Kartoffel- und Karfiol-Curry
    Die Rezeptbilder wurden großzügig gesponsort von:

    Die Veröffentlichung der deutschen Version dieser Essenspläne und Rezepte erfolgt mit Zustimmung des "Physicians Committee for Responsible Medicine".
    Karl SCHUH

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